De Kunst van de Ambachtelijke Koffie
Smaak is subtiel, een reis door noten. Het onthullen van eencoffeespecialiste met vakmanschap, die de bonen met zorg selecteert en roost. De hoeveelheid van het water, de tijdtrekken, alles is precies om het besteuit een koffieboon te halen.
Het savoryen van koffie zetten. Het is meer danmaar een dr